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牛肉切片——补充蛋白质很健康
2022-11-22

牛肉是平时吃的最多的一种肉食,而且吃法有很多,常吃牛肉可以补充丰富的营养素,对于人体的健康有很大的帮助,牛肉是一种低脂肪高蛋白的食材,不仅可以补充丰富的营养,而且还对健康有益,下面就来看看它的做法。

牛肉切片的做法

1、将牛肉尽量切薄一点(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好,也别太薄美观哦)。

2、干辣椒用剪刀剪成段,葱洗净切成小葱段。

3、锅内倒入油,放入干辣椒段用中火炸至呈棕红色,一会备用。(我不喜欢吃花椒,所以就没有放)。

4、把腌好的牛肉片放入锅里面,然后用筷子播散,把肉片煮散了然后变色的时候放肉酱油和鸡精糖调味。

5、然后把炒好的干辣椒和葱段撒在肉片上面,起锅就可以吃了。

大片牛肉口感香嫩,适合各类的人群,最主要的是牛肉含钾和蛋白质是非常的丰富的,钾元素是可以补充人体所需的矿物质的,而且特别是对于运动以后的人群来说,有很大的好处。可以刺激肌肉的生长,同时还含有丰富的蛋白质,具有很强筋健骨的作用。同时牛肉也是一种低脂肪的食材,它具有抗氧化的作用,是保持肌肉健康的一种食材,大家不妨经常食用。

关于大片牛肉的做法和它的营养价值,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家对这些常识了解了吗,牛肉的营养价值是比较丰富的,而且适合各类的人群食用,做法简单,具有强筋健骨的作用,而且还可以补充蛋白质是低脂肪的食材。